こんにちは。
暑くなってきましたが、食欲は落ちていませんか？
夏バテ予防のためには、糖質やタンパク質でしっかりエネルギーを摂り、疲労を貯めないことが大切です。
今回は、たんぱく質が摂れて、梅のさっぱりした味が食欲を増進してくれる夏バテ予防メニューをご紹介します。

豚肉に多く含まれるビタミンB1には、糖質のエネルギー代謝を助ける働きがあります。
また玉ねぎやネギに含まれる「アリシン」にはビタミンB1の吸収を助け、効果を持続させる働きがあります。
そのため一緒に摂ると、糖質が効率良くエネルギーとして使われ、疲労回復に役立ちます。
梅干しに含まれるクエン酸も疲労回復に効果的で、夏バテ予防におすすめのメニューです。
エネルギーを補給して、夏に備えましょう！！